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Importancia de la temperatura para medir viscosidad

Existen muchos factores que afectan considerablemente el valor de la viscosidad en una sustancia, los cuales son: temperatura, presión, humedad, luz, entre otras. Para este caso nos enfocaremos a la temperatura que es el factor que más afecta en la medición de esta propiedad y que se debe controlar para tener valores de viscosidad muy similares del producto de interés. Tener más caliente o menos caliente una solución es sumamente importante ya que en base a eso se pueden llegar a tomar decisiones en las que se puede ganar o perder mucho dinero. Particularmente una sustancia debe tener cierto...
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¿Qué es un viscosímetro?

Si hablamos de fricción nos viene a la mente el roce de dos cuerpos sólidos, pero en realidad las capas de un fluido también presentan fricción interna la cual es denominada Viscosidad. Esta fricción se produce cuando una capa se mueve en relación a otra, resultando que a mayor fricción, sería mayor la fuerza (“shear”) requerida para causar este movimiento. Esta fuerza se presenta al distribuir, verter, esparcir, mezclar un fluido. Un viscosímetro nos ayuda a determinar la medida de viscosidad de un fluido, tratándose de viscosidad dinámica se emplean viscosímetros rotacionales los...
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