Tweet

Existen muchos factores que afectan considerablemente el valor de la viscosidad en una sustancia, los cuales son: temperatura, presión, humedad, luz, entre otras. Para este caso nos enfocaremos a la temperatura que es el factor que más afecta en la medición de esta propiedad y que se debe controlar para tener valores de viscosidad muy similares del producto de interés. Tener más caliente o menos caliente una solución es sumamente importante ya que en base a eso se pueden llegar a tomar decisiones en las que se puede ganar o perder mucho dinero. Particularmente una sustancia debe tener cierto...

Tweet

La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximación bastante buena para ciertas aplicaciones ¿Como podemos medir la viscosidad? A través de un viscómetro (denominado también viscosímetro) que es un instrumento empleado para medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero en sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los fluidos, postuló...

Tweet

Si hablamos de fricción nos viene a la mente el roce de dos cuerpos sólidos, pero en realidad las capas de un fluido también presentan fricción interna la cual es denominada Viscosidad. Esta fricción se produce cuando una capa se mueve en relación a otra, resultando que a mayor fricción, sería mayor la fuerza (“shear”) requerida para causar este movimiento. Esta fuerza se presenta al distribuir, verter, esparcir, mezclar un fluido. Un viscosímetro nos ayuda a determinar la medida de viscosidad de un fluido, tratándose de viscosidad dinámica se emplean viscosímetros rotacionales los...

Tweet

La viscosidad es la oposición de un fluido a las deformaciones cuando se le aplica una fuerza La viscosidad absoluta es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o menor resistencia que estos ofrecen al movimiento de sus partículas cuando son sometidos a un esfuerzo cortante. Sus unidad es el Poise o más comúnmente el cP (centipoise) La viscosidad cinemática representa la característica propia del líquido desechando las fuerzas que genera su movimiento, obteniéndose a través del cociente entre la viscosidad absoluta y la densidad del producto en cuestión. Su unidad es el stoke o...